ロワール Loire-Valley



フランス最長のロワール河流域に広がるこの地方は、ワイン産地としてフランスで3番目に入ります。
この流域Chalonnes-sur-LoireからSully-sur-Loireまでは280 km、そして800 km²に及び、2000年より ユネスコ世界遺産に登録されています。
この広い地域は各テロワールによって葡萄品種も異なり、ほぼすべてのスタイルのワインを見つけることができるでしょう。:赤、白、ロゼ、甘口、貴腐、 発泡酒、辛口、セミドライ(やや甘口)。 そして有名なミュスカデ、アンジュ、ロワール・ロゼ、コトー・デュ・レイヨン、クレマン・ド・ルワール・・・




AOC : Appellation d'Origine Contrôlée (fr)
AOP : Appellation d'Origine Protégée (eu)

 

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ご希望のワインを提供できるようお手伝いをさせていただきます。

 

ミュスカデ & グロ・プロン (MUSCADET & Gros Plant)


Muscadet Sèvre & Maine Cuvée Schistes...AOP/AOC ミュスカデ・セーブル・エ・メヌ キュヴェ
Muscadet Sèvre & Maine sur lie AOP/AOC Prestige ミュスカデ・セーブル・エ・メヌ スュール・リー
Gros Plant (AOP à partir de la récolte 2011) グロ・プロン
Gros Plant du Pays Nantais sur lie AOP/AOC -Concours général paris gold medal
   グロ・プロン デュ ペイ・ナンテ スュール・リー - 金賞:パリコンクール

ミュスカデ :葡萄品種 ムロン・ド・ブルゴーニュ Melon de Bourgogne
グロ・プロン: 葡萄品種 フォル・ブランシュ Folle Blanche (グロ・プロンGros Plant)
シーフード、魚料理に欠かせないワイン。 良質のミュスカデは柑橘系の爽やかなアロマと、海に近いナント地区ならではのミネラル感が特徴。
またアペリティフとして、カシスのリキュールをベースにキールを作っても美味。
高品質ミュスカデの造り手をご紹介  Domaine R de la Grange
ロワール地方のパイオニアの一人として有名雑誌に掲載される。 "La revue du Vin" -Press- March 2012
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シュベルニー CHEVERNY



   Cheverny white AOC シュベルニー白-  
ヴィンテージ2010:デカンター ・ワールド・ワイン・アワード ブロンズ賞 
 & 銀賞 - パリ農業コンクール・ワイン部門
2011: アシェットガイド 一つ
2012: 銀賞- パリ農業コンクール・ワイン部門
   COUR-CHEVERNY white AOC クール・シュベルニー白- マコン・グラン・ヴァン・コンクール ブロンズ賞
   COUR-CHEVERNY Late harvest Medium sweet AOC クール・シュベルニー セミ・スウィート ヴァンダンジュ・タルディヴ
   Cheverny Red AOC シュベルニー赤- ヴィンテージ2010:デカンター ・ワールド・ワイン・アワード 推薦(Commended)
   Cheverny Rosé AOC シュベルニー ロゼ

クール・シュベルニーはこの地方限定のレア品種・ロモランタンから造られる少生産ワイン。
Domaine le Portail
, ドメーヌ・ル・ポルタイルは有名なシャトー・シュヴェルニーからわずか600メートル離れた場所に位置し、テラ・ヴィティスという環境を配慮した自然派栽培を行っている。これまで数多くの賞を受賞。

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ロワール 発泡酒 SPARKLING 


Crémant de Loire BRUT White AOC クレマン・ド・ロワール ブリュット白
Crémant de Loire DEMI-SEC White AOC クレマン・ド・ロワール セミ・スウィート 白
Crémant de Loire BRUT Rosé AOC クレマン・ド・ロワール ブリュット ロゼ
Crémant de Loire DEMI-SEC Rosé AOC クレマン・ド・ロワール セミ・スウィート

良質なクレマン・ド・ロワールはタイトでキメの細かい泡が持続する上品で爽やかな仕上がり。
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アンジュ ANJOU


Anjou rouge AOCアンジュ赤
Anjou Village AOC アンジュ・ヴィラージュ
Rosé de Loire AOC ロゼ・ド・ロワール
Rosé d'Anjou AOC ロゼ・ダンジュ
Cabernet d'Anjou -Medium sweet AOC カベルネ・ダンジュ セミ・スウィート

   Anjou Dry White AOC アンジュ白辛口タイプ
   Coteaux du Layon  - Sweet コトー・デュ・レイヨン 甘口


サラダや、日本料理、様々なタイプの料理に合わせやすいワイン。リラックスしたアペリティフタイムに食前酒としてもよし。
世界的に有名なロワールのロゼワイン、飲みやすい赤ワイン、爽やかな白ワイン、そしてソーテルヌよりは有名ではないがフランス人が愛する貴腐ワイン等、様々なワインを手にすることができる貴重な地域。


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SANCERRE



   Sancerre white AOC
   Sancerre red AOC
   Sancerre rosé AOC

Dry and fruity Sancerre white wine from Sauvignon is one of the most appreciated white wines in France. The chalky "terres blanches" (white ground) produces minerally, long-lived wines just like Chablis. Sancerre red wine is from Pinot Noir like Burgundy region. Why not try ?